Diuen que els ulls són el mirall de l’ànima, però més enllà d’això, també són una gran font d’informació per poder avaluar i conèixer el teu estat físic i la teva salut.

nutricion y ojo seco

 

El motiu més freqüent que porta als pacients a la consulta oftalmològica sol ser l’Ull Sec. Aquesta síndrome es presenta en general en gent que té bona salut, però a més de les causes més comunes, estudis recents han permès trobar una nova causa: una mala dieta.

Els resultats han permès concloure que les dietes baixes en omega 3 i antioxidants i aquelles riques en omega 6, produeixen un estrès oxidatiu que genera efectes inflamatoris sobre les glàndules llagrimals, les glàndules de Meibomi, la còrnia i la conjuntiva, i que acaben per induir l’aparició de la síndrome de l’Ull Sec.

Encara que sovint es tracta de solucionar aquest problema amb llàgrimes artificials i cremes lubrificants, que disminueixen les molèsties dels pacients, és necessari abordar l’Ull Sec des d’un punt de vista global i completar el tractament amb mesures que incideixin també en la millora de la nutrició.

Així, encara que el oftalmòleg és qui ha d’orientar la pauta d’actuació i administrar el tractament local, és aconsellable comptar amb un endocrí o nutricionista per establir una dieta correcta i evitar que el problema torni a aparèixer i controlar els nivells d’estrès oxidatiu del pacient, així com els nivells d’omega 3 i 6 en sang. L’estudi ha de ser minuciós i precís per establir què és el que més necessita l’organisme de cada pacient.

Principals aliments amb omega 3 o i baixos en omega 6: peix blau, marisc, fruita seca, olis vegetals, llavors, enciam, soia, espinacs, bròcoli, cols, cogombre, ou…

 

Leave a Reply

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *